Пиццачалар
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Керакли маҳсулотлар:

Хамирга: 125 г маргарин, 150 г сут,  ярим чой қошиқ хамиртуруш, ун, туз.

Қиймасига: 400г мол гўшти, 300г пишлоқ, 50 г кетчуп.

Тайёрланиши: сутни илитиб, хамиртуруш, маргарин,  туз ва унни қўшиб, юмшоқ хамир қорилади. Бир соатча тиндириб қўйилади. Мол гўшти қийма қилинади.Таъбга кўра туз ва кетчуп қўшиб аралаштирилади.(Помидор, булғор қалампири, зайтун ёки қўзиқорин қўшса ҳам бўлади) Хамир кичкина зувалачаларга бўлиб олинади.

 Бир оз тингандан сўнг очиб,  устига қийма суртилади. 140° С да 25-30 дақиқа давомида пиширилади. Пишишига 5 дақиқа қолганида қирғичдан ўтказилган пишлоқни сепиб чиқилади. Бу пиццачалар, айниқса, болажонларга жуда ёқади. (Айтилган маҳсулотлардан, тахминан, 35, 40 дона пицца чиқади)

 Умму Ҳанифа

Мавзуга оид мақолалар
gallery linkfile ids7316,7317,7318,7319,7320,7321,7322,7323,7324 Шайх Муҳаммад Содиқ Муҳаммад Юсуф номлари билан аталган Ўрта Осиёдаги давоми...

13:57 / 06.02.2017 12883
Махсига масҳ тортиш кичик бетаҳорат кишига жоиздир. Fусл вожиб бўлган одамга эмас. Унинг фарзи болдирдан давоми...

14:21 / 12.11.2016 7159
Билгилки, ҳар бир фазилатнинг ўз асоси ва ҳар бир одобнинг ўз манбаи бор. Фазилатлар асоси ва одоблар манбаи давоми...

20:53 / 13.12.2016 3289