Қирғичли пирог
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Керакли маҳсулотлар:
  1. 250 г маргарин
  2. 650 гр ун
  3. 4 та тухум
  4. 300 гр шакар
  5. разрихлител
  6. 300 гр ёнғоқ
  7. бир банка қуйилтирилган сут.
Тайёрланиши: маргарин ва ун уқаланади. Тухумнинг сариғини 100 гр шакар билан кўпиртириб олинади. Уқаланган массага разрихрител ва тухумли аралашмани қўшиб хамир қилинади. Хамирни тўрт қисмга бўлиб музлатгича ярим соатга солиб қўйилади. Тухумни оқи ва 200 гр шакардан бизе қилиб олинади. Бизега ёнғоқни аралаштирилади. Хамирнинг иккита бўлагини қирғичдан чиқарилади, Устига бизе ва ёнғоқни ярми суртилади. Сўнг устига хамирнинг бир бўлаги қирғичдан чиқарилади ва бизели аралашманинг қолгани суртилади. Устидан хамирнинг қолган тўртинчи қисми қирғичдан чиқарилади. Бир соат пастроқ оловда пиширилади. Пишиб чиққандан кейин иссиқ пайтида устидан қуйилтириган сут қуйилади. Таъбга кўра шоколад ёки кокос сепса бўлади. Ёқимли иштаха!
Мавзуга оид мақолалар
Бирор иш устида соатлаб ўтирсам ҳам, жисмим бунга дош беради. Намоз ўқиганимда эса... намозни тезроқ тугаллаш учун қисқа сураларни ўқийман. Ваҳоланки, жисмим давоми...

23:54 / 12.11.2018 1007
Ғуслнинг фарзлари 73масала Тирноқ устида хамир қотиб қолган бўлиб, унинг тагига сув етмаган бўлса, ғусл тўлиқ бўлмайди. Ўша хамирни сув билан ишқалаб, уни давоми...

09:00 / 25.07.2019 521
Расулуллоҳни эсласам, «Яримта хурмо бериб бўлса ҳам,  дўзахдан сақланинглар»,  деган буюк Зотни эслайман. Расулуллоҳни эсласам, қиёмат куни энг биринчи ерни ёриб давоми...

11:24 / 25.02.2017 3358