Лимонли ёстиқчалар
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Керакли масаллиқлар: 2 стакан ун, 2 чой қошиқ қабартма туз (разрыхлитель), 1 та лимон, 80 г юмшатилган сариёғ, 2 та тухум, 2 ош қошиқ сметана, ўсимлик ёғи, шакар кукуни.

Тайёрланиши: лимон пўстини қирғичдан чиқариб, сўнгра сувини сиқиб олинади. Унни қабартма туз (разрыхлитель) билан аралаштириб, қирғичдан чиқарилган лимон пўстини қўшамиз. Алоҳида идишда сариёғ, сметана ва тухумни аралаштириб, кейин  унли аралашмани қўшиб, лимон сувини оз-оздан қуйиб,  хамир қорамиз. Қўлга ёпишмайдиган, юмшоқ хамир бўлади. Тайёр бўлган хамирни  целлофанга ўраб, 30 минутга музлаткичга қўйилади. Хамирни 1см дан ингичкароқ қилиб ёйилиб, 2х2 см тўртбурчак шаклида кесамиз. Сўнг қизиган ёғда чиройли сарғиш рангга киргунча қовуриб оламиз. Тайёр бўлган ёстиқчаларни қоғоз салфеткаси солинган идишга сузиб оламиз. Ёстиқчалар совугандан сўнг устидан шакар кукуни сепилади.
Мавзуга оид мақолалар
Аввалроқ хабар берганимиздек, 16 октябрь 2018 йил санасида «muslimaat.uz» сайти «muslimaat.uz» доим кўмакка тайёр» деб давоми...

01:24 / 27.10.2018 3498
Энг яхши китобга энг яхши одоб Қуръони Карим башарият учун нозил қилинган энг яхши китоб, Аллоҳ таолонинг давоми...

07:27 / 17.03.2017 4996
.Эй онажон Аллоҳ таоло сизни мағфират қилсин, кечирсин, сизни Ўзи мукофотласин. Аллоҳ сизни раҳматига олсин. давоми...

01:17 / 02.03.2021 4899
ТИЛДАН КЕЛАДИГАН МУСИБАТ .   .          Абу Ҳурайра розияллоҳу анҳудан ривоят давоми...

21:35 / 08.02.2017 5242