Лимонли ёстиқчалар
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Керакли масаллиқлар: 2 стакан ун, 2 чой қошиқ қабартма туз (разрыхлитель), 1 та лимон, 80 г юмшатилган сариёғ, 2 та тухум, 2 ош қошиқ сметана, ўсимлик ёғи, шакар кукуни.

Тайёрланиши: лимон пўстини қирғичдан чиқариб, сўнгра сувини сиқиб олинади. Унни қабартма туз (разрыхлитель) билан аралаштириб, қирғичдан чиқарилган лимон пўстини қўшамиз. Алоҳида идишда сариёғ, сметана ва тухумни аралаштириб, кейин  унли аралашмани қўшиб, лимон сувини оз-оздан қуйиб,  хамир қорамиз. Қўлга ёпишмайдиган, юмшоқ хамир бўлади. Тайёр бўлган хамирни  целлофанга ўраб, 30 минутга музлаткичга қўйилади. Хамирни 1см дан ингичкароқ қилиб ёйилиб, 2х2 см тўртбурчак шаклида кесамиз. Сўнг қизиган ёғда чиройли сарғиш рангга киргунча қовуриб оламиз. Тайёр бўлган ёстиқчаларни қоғоз салфеткаси солинган идишга сузиб оламиз. Ёстиқчалар совугандан сўнг устидан шакар кукуни сепилади.
Мавзуга оид мақолалар
Намознинг қавлий суннатлари 1. Намозни очиш суннати у эса эҳром такбиридан сўнгги «Субҳанакаллоҳумма ва давоми...

15:19 / 08.12.2016 4658
Али Тантовий раҳимаҳуллоҳ шундай дейдилар Қизимнинг бироз ловия ва гуруч олиб, мис патнисга давоми...

19:00 / 15.07.2019 4162
Бисмиллаҳир роҳманир роҳийм Сўнгги йилларда юртимизда динимизни ўрганиш, кишиларда тўғри эътиқодни давоми...

21:00 / 13.11.2019 4600
Покистонлик шоир ва ёзувчи Мирзо Адиб quotМисбоҳquot деган китобида қуйидагиларни ёзадиquot1960 йиллари Деҳлига давоми...

21:46 / 14.07.2023 1813