Ширин булочкалар
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Керакли маҳсулотлар:

- 250 г маргарин - 0,75 л сут - 2 та тухум - 50г ўсимлик ёғи - 1,5 пиёла шакар - 1 ош қошиқ хамиртуруш (дрожжа) Тайёрланиши: сутни илитиб, хамиртуруш, тухум, ёғ, ярим пиёла шакар ва ун қўшиб, юмшоқ хамир олинади. Хамирни 5 та зувалачага бўлиб, музлатгичга 1 соатга қўйилади. Маргаринни ҳам 5 та бир хил бўлакка бўлиб олинади. Ҳар битта хамирга бир бўлакдан маргаринни суриб, ўраб қўйилади. Хамирларни яна музлатгичга 2-3 соатга қўйилади. Хамирлар думалоқ шаклда ёйилади, ҳар бир хамирни 8 бўлак қилиб кесилади. Сўнгра ярим ой (рогалик) шаклида ўралади. Това ёки листга териб, 20-30 дақиқа тиндириб қўйилади. Устига тухум суртиб, 120° да 25-30 дақиқа давомида пиширилади. 1 пиёла шакарга 1 пиёла сув қўшиб, қиём қайнатиб олинади. Пишиб чиққан булочкалар қиёмга ботирилади. Ёқимли иштаҳа!
Мавзуга оид мақолалар
Бир кунда 4 маротаба 10 дақиқадан пиёда юришни одат қилсангиз, қон босимингиз меъёрида бўладиЎз маромингизда давоми...

21:33 / 17.01.2024 5944
Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳим ФАРЗАНД ТАРБИЯСИГА ДОИР ФОЙДАЛИ МАСЛАҲАТЛАР Чақалоқнинг танглайини кўтариш давоми...

18:53 / 22.11.2016 6424
Оиша онамиз розияллоҳу анҳо ниҳоятда тақволи, обида, ўта ҳаёли, покиза нафс, олиймақом аёл эдилар. У зотнинг давоми...

01:29 / 02.03.2022 4197
САУДИЯ АРАБИСТОНИ ТАРИХИДА 1 МАРТА АЁЛ КИШИ ДЕПУТАТ ЭТИБ САЙЛАНДИ      Саудия Арабистони тарихида илк бора давоми...

06:52 / 25.02.2017 5133