Ширин булочкалар
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Керакли маҳсулотлар:

- 250 г маргарин - 0,75 л сут - 2 та тухум - 50г ўсимлик ёғи - 1,5 пиёла шакар - 1 ош қошиқ хамиртуруш (дрожжа) Тайёрланиши: сутни илитиб, хамиртуруш, тухум, ёғ, ярим пиёла шакар ва ун қўшиб, юмшоқ хамир олинади. Хамирни 5 та зувалачага бўлиб, музлатгичга 1 соатга қўйилади. Маргаринни ҳам 5 та бир хил бўлакка бўлиб олинади. Ҳар битта хамирга бир бўлакдан маргаринни суриб, ўраб қўйилади. Хамирларни яна музлатгичга 2-3 соатга қўйилади. Хамирлар думалоқ шаклда ёйилади, ҳар бир хамирни 8 бўлак қилиб кесилади. Сўнгра ярим ой (рогалик) шаклида ўралади. Това ёки листга териб, 20-30 дақиқа тиндириб қўйилади. Устига тухум суртиб, 120° да 25-30 дақиқа давомида пиширилади. 1 пиёла шакарга 1 пиёла сув қўшиб, қиём қайнатиб олинади. Пишиб чиққан булочкалар қиёмга ботирилади. Ёқимли иштаҳа!
Мавзуга оид мақолалар
Шу кунларда мен ҳижоб ўраганман. Сиз уни шарф деб аташингиз мумкин. Менинг шарфим қўлларимни орқамга давоми...

07:24 / 12.09.2020 3722
Бу саволни жуда кўп отаоналарга бераман. Уларнинг жавоблари турлича бўлади. Уларнинг айтишларига қараганда давоми...

00:14 / 04.11.2023 2233
embedhttpswww.youtube.comwatchvb2d3VZl6YXcfeatureyoutu.beembed

03:45 / 26.06.2017 20518
Саломатлик рукни Аччиқ таъм гармдори аччиғига ўхшаш аччиқ таъм зарар қилувчи энергия қувватни ёйиб, давоми...

13:02 / 23.05.2019 2750