Аччиқ соус
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Масаллиқлар: 300 гр пўсти арчилган помидор 5 дона райҳон барги 2 дона аччиқ қизил гармдори 1 ошқошиғи зайтун ёғи 3 бўлак саримсоқ ва туз

 Тайёрланиши: Саримсоқ билан гармдорини майда тўғраб кичкина қозонда бироз қовуринг. Райҳон барги ва помидорларни ҳам майда тўғраб қозонга солинг. Сўнгра тузини ҳам солиб, қозоннинг қопқоғини ёпган ҳолда 15 дақиқа пиширинг. Агар бу вақт оралиғида соус ҳалиям суюқ бўлса, қозонни қопқоғини очиб бироз қайнатинг. Соус тайёр бўлай деганда 1 қошиқ зайтун ёғини қўшинг.

www.oshxona.uz

Мавзуга оид мақолалар
   Испаниянинг Каталониясида бўлиб ўтган ҳудудий сайловлар натижасига кўра, ҳижобли муслима илк бора давоми...

14:32 / 27.12.2017 3869
Дунёдаги барча адашишларнинг  асосий сабаби илмсизликдир. Суқрот Илм бор жойда жоҳилиятга ўрин йўқ. Жоҳил давоми...

14:54 / 07.02.2018 5284
РУМАЙСО РОЗИЯЛЛОҲУ АНҲО Румайсо розияллоҳу анҳо Расулуллоҳ соллаллоҳу алайҳи васаллам «Менга жаннатда Абу давоми...

17:30 / 25.02.2017 5225
Менинг исмим Элвира. Мен умр йўлдош ва жажжи қизалоқнинг онасиман. Тиббий руҳшунос ва психиатр докторман. давоми...

08:56 / 26.01.2017 6083