Аччиқ соус
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Масаллиқлар: 300 гр пўсти арчилган помидор 5 дона райҳон барги 2 дона аччиқ қизил гармдори 1 ошқошиғи зайтун ёғи 3 бўлак саримсоқ ва туз

 Тайёрланиши: Саримсоқ билан гармдорини майда тўғраб кичкина қозонда бироз қовуринг. Райҳон барги ва помидорларни ҳам майда тўғраб қозонга солинг. Сўнгра тузини ҳам солиб, қозоннинг қопқоғини ёпган ҳолда 15 дақиқа пиширинг. Агар бу вақт оралиғида соус ҳалиям суюқ бўлса, қозонни қопқоғини очиб бироз қайнатинг. Соус тайёр бўлай деганда 1 қошиқ зайтун ёғини қўшинг.

www.oshxona.uz

Мавзуга оид мақолалар
Бир куни доктор ҳузурига бориб, фарзандларимни бирбирини уришидан шикоят қилдим. Шунда доктор, отаона бола учун кўзгу, замонавий тил билан айтганда, бола моделни давоми...

06:13 / 28.12.2016 1175
  Қисқача иймон Маъноси Аллоҳга Ўз исму сифатларидагидек иймон келтирдим ва Унинг барча ҳукмларини қабул қилди.

01:09 / 27.04.2017 1452
Керакли масаллиқлар 6 стакан тўғралган карам, 1 стакан тўғралган қизил сабзи, 2 ош қошиқ зайтун ёғи, 23 стакан майонез, 2 ош қошиқ сирка, 2 ош қошиқ шакар, ярим чой қошиқ давоми...

09:43 / 26.01.2017 4008
«Вафийётулаъён» ва бошқа китобларда қуйидагилар ёзилган «Бағдоднинг ҳадис соҳиблари унинг келганини эшитганларида жамланишди. Юзта ҳадисни олиб матнлари ва давоми...

04:56 / 01.12.2016 1313