Аччиқ соус
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Масаллиқлар: 300 гр пўсти арчилган помидор 5 дона райҳон барги 2 дона аччиқ қизил гармдори 1 ошқошиғи зайтун ёғи 3 бўлак саримсоқ ва туз

 Тайёрланиши: Саримсоқ билан гармдорини майда тўғраб кичкина қозонда бироз қовуринг. Райҳон барги ва помидорларни ҳам майда тўғраб қозонга солинг. Сўнгра тузини ҳам солиб, қозоннинг қопқоғини ёпган ҳолда 15 дақиқа пиширинг. Агар бу вақт оралиғида соус ҳалиям суюқ бўлса, қозонни қопқоғини очиб бироз қайнатинг. Соус тайёр бўлай деганда 1 қошиқ зайтун ёғини қўшинг.

www.oshxona.uz

Мавзуга оид мақолалар
БАЙРАМ МУБОРАК, ВАТАНИМИЗ ҲИМОЯЧИЛАРИ Мустақиллик йилларида юртимизда давом этаётган моддий ва маънавий давоми...

16:21 / 18.01.2017 4489
  Россия президентининг матбуот котиби Дмитрий Песковнинг таъкидлашича, Кремль диндорлар ҳистуйғуларини давоми...

19:05 / 21.12.2016 3127
Бир куни доктор ҳузурига бориб, фарзандларимни бирбирини уришидан шикоят қилдим. Шунда доктор, отаона бола давоми...

17:13 / 28.12.2016 4291
Аллоҳ таоло инсонларни эркак ва аёл қилиб, яъни жуфт яратганлигининг ҳикмати. Аллоҳ таоло Қуръони Каримнинг давоми...

20:44 / 28.02.2017 6991