Картошкали сомса
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Картошкали сомса

Буғдой уни - 400 г, сув - 150 г, картошка - 600 г, думба -100 г, пиёз - 200 г, туз, мурч ва зира таъбга кўра Унга сув, туз солиб хамир қорилади ва 1,5-2,0 мм қалинликда ёйилади, эритилган ёғ суриб, ўрама шаклида ўралади ва тиндирилади. 30-40 г ли бўлакларга бўлиб, жўваланади. Қийма: майда куб шаклида тўғралган картошка ва думба, юмшатилган маргарин, майда тўғралган пиёз, туз, мурч қўшиб аралаштирилади.
Мавзуга оид мақолалар
Аллоҳ таоло «Қачонки сизга бир саломлашиш ила салом берилса, сиз ундан кўра яхшироқ алик олинг ёки худди давоми...

15:10 / 17.11.2016 4469
Инсонлар хато қилгач, Аллоҳ таоло жазоламаслиги учун истиғфор айтишади ва камчиликларини тузатишга давоми...

22:06 / 16.12.2023 2801
  Куни кеча ЎМИ мажлислар залида Қуръон мусобақаси 2018 Республика босқичи олдидан ташкилий қўмита йиғилиши давоми...

18:57 / 09.04.2018 3259
Йигирма иккинчи кун... Ассалому алайкум. Бугун йигирман иккинчи кун. Бугун бир оз бетобман. Кеча ифторликдан давоми...

21:28 / 17.06.2017 2992