Тугмача сомса
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

 Масаллиқ: Буғдой уни - 300 г, тухум - 1 дона, қўй гўшти - 500 г, думба - 100 г, пиёз - 500 г, сув - 100 г, ўсимлик мойи - 50 г, туз, мурч, зира таъбга кўра

 Намакобли сувда тухум билан хамир қорилади. 30-40 дақиқа тиндирилади. Тайёр хамир 20 г ли бўлакларга бўлинади. Четлари юпқа қилиб ёйилади. Юзига 40 г миқдорда қийма солиб тугилади. Ён томони намланади ва жуфт қилиб бирлаштирилади. Юзига тухум суртиб, ўсимлик мойи суртилган патнисга терилади. Сомса 20-25 дақиқа электр ёки газ тандирда пиширилади. Қийма учун: гўшт қиймалагичдан ўтказилиб, майда тўғралган пиёз, тўртбурчак шаклда тўғралган думба, туз, мурч солиб аралаштирилади.

 
Мавзуга оид мақолалар
,Аёлларнинг жинсий аъзосига томизишда ҳеч бир хилофсиз рўза бузилади. Бу саҳиҳдир. Фатавойи Ҳиндияrdquo. давоми...

21:28 / 18.04.2023 1865
 Бугун 4 ноябрь куни Москва шаҳрида Шайх Муҳаммад Содиқ Муҳаммад Юсуф номидаги Мусулмонлар давоми...

18:21 / 04.11.2019 2658
Қуръон мусобақасининг Республика босқичига тайёргарликлар қандай кетмоқда Ҳасанхон Қори Яҳё Абдулмажид давоми...

18:58 / 13.04.2018 3596
Ушбу мавзуда сўз юритишдан олдин аёл киши билан эркак кишининг орасидаги тенг ҳуқуқлилик деганда нимани давоми...

15:39 / 17.11.2016 7574