Бурама сомса
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Масаллиқ: Ун - 250 г, сув - 150 г, туз таъбга кўра; қийма учун: гўшт-250 г, пиёз-200 г, думба-40 г, туз, зира, мурч таъбга кўра

Унга намакобли сув солиб, хамир қорилади. Хамир бироз тиндирилади. 1,5-1 мм қалинликда ёйилади. Ёйилган хамир юзига эритилган мол ёғи суртиб, ўралади. Ўрама 2 см қалинликда кесилади ва жўваланади. Жўваланган хамир юзига қийма солиб, бурама шаклида тугилади.

 
Мавзуга оид мақолалар
embedhttpswww.youtube.comwatchvkmwtOyKHBAfeatureyoutu.beembed

02:25 / 20.08.2018 1016
Аллоҳ жалла шаънуҳу «Албатта, Биз у Қуръонни Қадр кечасида туширдик. Лайлатул Қадр қандоқ нарса эканини сенга нима билдирур Лайлатул Қадр минг ойдан яхшироқдир. давоми...

10:12 / 09.03.2017 3443
Қалб учун тафаккур майдонига киритадиган узлатга ўхшаш манфаат йўқ. Узлат халқдан узилиб, Холиқ билан ёлғиз қолишдир. Холиқ билан ёлғиз қолиш, халойиқ атрофида давоми...

00:12 / 02.08.2017 3136
embedhttpswww.youtube.comwatchvg9BGHDqsH8embed

07:25 / 22.10.2018 963