Бурама сомса
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Масаллиқ: Ун - 250 г, сув - 150 г, туз таъбга кўра; қийма учун: гўшт-250 г, пиёз-200 г, думба-40 г, туз, зира, мурч таъбга кўра

Унга намакобли сув солиб, хамир қорилади. Хамир бироз тиндирилади. 1,5-1 мм қалинликда ёйилади. Ёйилган хамир юзига эритилган мол ёғи суртиб, ўралади. Ўрама 2 см қалинликда кесилади ва жўваланади. Жўваланган хамир юзига қийма солиб, бурама шаклида тугилади.

 
Мавзуга оид мақолалар
embedhttpswww.youtube.comwatchv1cnYgPQlHgfeatureyoutu.beembed

08:10 / 07.02.2018 649
«Хотира» танловида биринчи ўрин деб топилган шеърга аталган видеолавҳа embedhttpswww.youtube.comwatchvPokUBuFOewfeatureyoutu.beembed

04:06 / 11.03.2017 6787
Фарғона вилояти бўйича ўтказилаётган яна бир Қуръон мусобақаси Бешариқ, Ўзбекистон ва Фурқат туманлари иштирокида Ўзбекистон тумани Яккатут қишлоғида бўлиб давоми...

01:05 / 07.02.2018 700