Бурама сомса
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Масаллиқ: Ун - 250 г, сув - 150 г, туз таъбга кўра; қийма учун: гўшт-250 г, пиёз-200 г, думба-40 г, туз, зира, мурч таъбга кўра

Унга намакобли сув солиб, хамир қорилади. Хамир бироз тиндирилади. 1,5-1 мм қалинликда ёйилади. Ёйилган хамир юзига эритилган мол ёғи суртиб, ўралади. Ўрама 2 см қалинликда кесилади ва жўваланади. Жўваланган хамир юзига қийма солиб, бурама шаклида тугилади.

 
Мавзуга оид мақолалар
Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм Муқаддима Бандалари ичидан баъзиларини фақиҳ қилиб қўйган давоми...

11:51 / 10.12.2018 4454
Ассалому алайкум, ораста опасингиллар. Бугунги кунда техника ривожланиб, бизнинг юмушларимиз анчагина давоми...

14:38 / 29.11.2016 6514
РЎЗА ВА САЛОМАТЛИК Рўзанинг инсонга келтирадиган фойдалари ҳақида гап кетар экан, унинг инсон давоми...

11:34 / 08.02.2017 4426
Али розияллоҳу анҳудан ривоят қилинади «Қачон Шаъбон ярими кечаси бўлса, унинг кечасини бедор давоми...

15:54 / 10.05.2017 10509