Бурама сомса
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Масаллиқ: Ун - 250 г, сув - 150 г, туз таъбга кўра; қийма учун: гўшт-250 г, пиёз-200 г, думба-40 г, туз, зира, мурч таъбга кўра

Унга намакобли сув солиб, хамир қорилади. Хамир бироз тиндирилади. 1,5-1 мм қалинликда ёйилади. Ёйилган хамир юзига эритилган мол ёғи суртиб, ўралади. Ўрама 2 см қалинликда кесилади ва жўваланади. Жўваланган хамир юзига қийма солиб, бурама шаклида тугилади.

 
Мавзуга оид мақолалар
 Рамазон ойида кўпгина тарихий ҳодисалар бўлиб ўтган. Қуйидa уларнинг баъзилари ҳақида баён қиламиз. Исломнинг асоси ҳисобланган Қуръони Карим худди шу ойда давоми...

04:51 / 07.03.2017 3958
.Машойихларимизнинг исмларини зикр қилиш баракага ва раҳматнинг жалб бўлишига сабаб бўлади. Чунки Суфён ибн Уяйна айтганларидек, солиҳлар зикр қилинганда раҳмат давоми...

11:48 / 29.09.2023 874
Ислом таълимотларида отаонага яхшилик қилиш фақат уларнинг ҳаётлик чоғлари ила чегараланиб қолган эмас, балки фарзанд учун отаонага уларнинг вафотларидан кейин давоми...

19:54 / 28.11.2016 6514
Қуръони Каримдаги сажда оятлари тиловат қилинганда сажда қилишдир. Қуйидаги ўн тўрт оятдан бирини тиловат қилган кишига ёки эшитган кишига сажда қилиш вожиб давоми...

02:12 / 24.05.2017 5281