Пахлава
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Керакли махсулотлар

  • 250г маргарин;
  • 3 пиёла ун;
  • 5 та тухум;
  • 100-150 г сметана;
  • 1 пиёла шакар;
  • 1 коса ёнғоқ;

Тайёрланиши: маргарин билан ун яхшилаб аралаштирилади, 5 та тухумнинг сариғи ва сметанани солиб юмшоқ хамир қорилади. Хамирни учга бўлиб, 30 дақиқага музлатгичга қўйилади. Хамирнинг битта бўлаги ёйиб пишириб олинади. 5 та тухумнинг оқини яхшилаб кўпиртириб, 1 пиёла шакар қўшиб бизэ тайёрлаб, иккига бўлинади.

Бир бўлак хамир ёйилади, устига бизэ суртилиб, устига ёнғоқ сепилади. Сўнгра устига пишган хамирни қўйиб, яна бизэ суртиб, ёнғоқни қолган ярми сепилади. Иккинчи бўлак хамир ёйилиб, устига ёпилади, унинг устига тухум суртилиб майда бўлакчаларга кесилади. Газ духовкасида 130-140° Сда 25-30 дақиқа давомида пиширилади.

Мавзуга оид мақолалар
embedhttpswww.youtube.comwatchvkINMidpaQk8embed Димланган Гулкарам  Масаллиқлар 1 та кичкина гулкарам 250 гр тўғралган гўшт ёки қийма 1 боғ кашнич 2 бош саримсоқ лимон суви , туз , давоми...

10:40 / 21.03.2017 74477
Сифат бу, ҳарф махражидан чиқаётганда ориз бўладиган ҳолатдир. Истилоъ, жаҳр, итбақ ва шуларга ўхшаш. Уламолар сифатларнинг адади тўғрисида ихтилоф қилишган. давоми...

00:16 / 01.11.2016 1782
Мюнхеннинг «Бавария» раҳбарлари «Allianz Arena» стадионида масжид қуришга розилик берди», деб маълум қилади «OnIslam». Футбол клуби мусулмон ўйинчиси Франк Билал давоми...

19:34 / 14.12.2016 753
Керакли маҳсулотлар 250 г маргарин, 3,5 пиёла ун, 2 та тухум, 200 г сметана, 200 г сариёғ, 200 г қўйилтирилган сут, 0,5 кг олча. Тайёрланиши Маргарин ва унни уқалаб,тухум ва давоми...

23:18 / 26.01.2017 4245