Пахлава
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Керакли махсулотлар

  • 250г маргарин;
  • 3 пиёла ун;
  • 5 та тухум;
  • 100-150 г сметана;
  • 1 пиёла шакар;
  • 1 коса ёнғоқ;

Тайёрланиши: маргарин билан ун яхшилаб аралаштирилади, 5 та тухумнинг сариғи ва сметанани солиб юмшоқ хамир қорилади. Хамирни учга бўлиб, 30 дақиқага музлатгичга қўйилади. Хамирнинг битта бўлаги ёйиб пишириб олинади. 5 та тухумнинг оқини яхшилаб кўпиртириб, 1 пиёла шакар қўшиб бизэ тайёрлаб, иккига бўлинади.

Бир бўлак хамир ёйилади, устига бизэ суртилиб, устига ёнғоқ сепилади. Сўнгра устига пишган хамирни қўйиб, яна бизэ суртиб, ёнғоқни қолган ярми сепилади. Иккинчи бўлак хамир ёйилиб, устига ёпилади, унинг устига тухум суртилиб майда бўлакчаларга кесилади. Газ духовкасида 130-140° Сда 25-30 дақиқа давомида пиширилади.

Мавзуга оид мақолалар
Ўзни олим эмас толиб биларди, Ҳар вақт бардавом илм оларди. Илмга амални ошно қиларди, Толибларга ўрнак давоми...

19:05 / 04.02.2017 7109
Ассалaму алайкум ва раҳматуллоҳи ва барокатуҳ. Биз, кореяликлар, ҳазратнинг вафотлари муносабати билан давоми...

06:44 / 03.02.2017 7803
          gallery sizelarge linkfile ids31201,31200,31199,31198,31197,31196,31195,31193,31202      2018 йил 4 феврал куни Наманган вилояти бўйича давоми...

10:27 / 04.02.2018 3260
Кўпчилик Рамазонда уйқу режими бузилганидан шикоят қилади. Баъзилар кун бўйи жуда узоқ ухлаганидан нолиса, давоми...

12:17 / 27.05.2017 20857