Ширин чумоли уяси
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

 

Масаллиқлар: 250 гр маргарин, 1 ст шакар, 4 та тухум, 1 чой қошиқ сода, қуюлтирилган сут – «молоко», озгина уксус, ёнғоқ.

Тайёрланиши: Маргарин майдаланиб ун билан уқаланади. Тухум билан шакар аралаштирилади ва унга уксусда ўлдирилган сода солинади, сўнг маргарин ва ун аралашмаси қўшиб юмшоқ хамир қорилади.

Тайёр хамирни икки зувалага бўлиб, 30 дақиқага музлатгичга қўйилади. Музлаган хамирни олдиндан ёғлаб олинган листга қирғичдан ўтказилади. Сўнг духовкада 200 градусда пушти рангга киргунча пишириб олинади.

Пишган бўлакчаларни совутиб олинади. Майдалаб олиб, бир идишда ёнғоқ ва қуюлтирилган сут билан аралаштирилади. Сўнг хоҳишга кўра шакл берилади.

 
Мавзуга оид мақолалар
БАА Бош вазири, Дубай амири Шайх Муҳаммад ибн Рашид АлМаҳтум томонидан минтақадаги энг катта кутубхонани қуриш учун 1 миллиард дирҳам ажратилди. Бу етти қаватли давоми...

01:18 / 05.03.2017 1992
Бўйи 6 м гача борадиган дарахт ёки бута. Танасининг пўстлоғи, одатда, кулрангқўнғир рангда, қариганида анча қорайиб қолади. Новдалари яланғоч, давоми...

03:15 / 24.11.2016 3212
Ўзбекистон Республикаси Президентининг 2002 йил 20 февралдаги УП3029 рақамли «Илмийтадқиқот фаолиятини такомиллаштириш тўғрисида»ги Фармони 2002 йил 12 апрелдаги давоми...

00:54 / 06.03.2017 2687