Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Керакли маҳсулотлар: 250 г маргарин, 250 г шакар, 3-3,5 пиёла ун, 150 г сметана ёки қатиқ, ош содаси.

Тайёрланиши: маргарин, ун,  200 г шакар ва сметанини аралаштириб, юмшоқ хамир қилинади.Бир соатга совутгичга қўйилади. Сўнгра хамирдан майда зувалачалар қилинади.

Хамирни очиб ичига қоқи, джем, ёнғоқ ёки творог солинади. Хамир ярим ой шаклида тугилади. Шакарга ботириб, духовка патнисига терилади. Усти санчқи билан тешиб чиқилади.120 °С да 20-25 минут давомида пиширилади.

Ёқимли иштаҳа!