Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.
Маҳсулотлар: олма, тухум, қатиқ, ун, шакар, ўсимлик ёғи.
Тайёрланиши: идишга тухумларни чақиб солинг ва шакар қўшинг, озгина кўпиртиринг, қатиқ қўшинг, аралаштиринг. Ун қўшиб, яна яхшилаб аталанг. Хамир бир оз тин олиши керак.
Олмани пўстлоғидан тозалаб, юпқа қилиб парракланг. Кейин тинган хамирга ботириб олиб, қиздирилган ёғда икки томони қизаргунча пиширинг. Устига мураббо солиб ёки шакар сепиб, дастурхонга тортиш мумкин.
