Kарамли пирог
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

 
Керакли масаллиқлар:
Хамири: 3 дона тухум, 1 пиёла қатиқ, 1 пиёла майонез, 8 қошиқ ун, 0,5 чой қошиқ ош содаси (уксус билан ўлдирилади).Қиймаси: 350 г қийма (мол гўшти), 300 г карам, 1 боғ шивит, 1 боғ кашнич. Тайёрланиши: тухум кўпиртирилади, сўнгра қатиқ ва майонез солинади. Ош содасини 3-4 томчи уксус билан ўлдирилади. 8 қошиқ ун қўшилади. Қийма: 350 г қийма қовурилади. Карамни юпқа тўғраб, 1 дақиқага қайноқ сувга ивитиб қўйилади. Сувдан сузиб олиб, қиймага қўшилади. Шивит ва кашнич майда-майда тўғраб қўшилади. Таъбга кўра туз ва зираворлар қўшиб, аралаштирилади. Чуқурроқ патнисга хамирни учдан икки қисми қўйилади. Устига қийма солинади ва устига хамир қўйилади. 30 мин. 180° С ҳароратда пиширилади.
Мавзуга оид мақолалар
Аллоҳга ҳамду сано, Расулуллоҳга саловату дурудлар. Бу мақоламиз нозик хилқат вакилалари бўлмиш аёлларга давоми...

20:44 / 04.12.2016 6909
Уйдан чиқмай туриб ривожланиш мумкинми Аксарият эркаклар учун аёлининг ўсиши, маънавий ривожланиши муҳим давоми...

11:48 / 27.08.2018 3789
Саримсоқ таркибида эфир мойлари, фитонцидлар, витаминлар, оз миқдорда йод, аллаин бирикмаси бўлиб, бу давоми...

18:28 / 25.12.2016 7489
Урф сўзининг луғавий маъноси яхшилик қилишrdquo, умумий эътирофrdquo, баҳо, аниқликrdquo каби маъноларни давоми...

00:33 / 30.06.2022 8065