Творогли печенье
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Керакли масалиқлар: 400 г творог, 200 г маргарин ёки сариёғ, 300 ёки 350 г ун, ош содаси чорак чой қошиқда, 1 чой қошиқ қабартма туз, шакар Тайёрланиши: ун, ош содаси билан қабартма тузни қўшиб аралаштирилади. Устидан қирғичдан ўтказилган сариёғ солинади. Сариёғ музлатгичдан олингани маъқул. Ун ва сариёғни қум ҳолатига келгунча аралаштирилади. Масаллиққа эзилган творог қўшиб, юмшоқ ҳамир қорилади. Творог ҳолатидан келиб чиқиб, ун миқдори озайтирилади ёки кўпайтирилади. Творог қуруқ бўлса, ун озроқ, сувли бўлса кўпроқ қўшилади. Тайёр хамир 30-40 дақиқага музлатгичга қўйилади. Музлатгичдан олинган хамир кичик бўлакчаларга бўлиниб, сомсанинг хамирига ўхшаб ёйилади. Ёки хамирнинг ҳаммаси ёйилиб, стакан ёрдамида айлана шаклида кесиб олинади. Айлана шаклдаги хамирни шакарга ботириб, шакарли томонини ичкарига қилиб, букланади, сўнгра ярим доира шаклидаги хамир шакарга ботирилиб, шакар тарафини ичкарига қилиб букланади. Печеньенинг усти тарафи шакарга ботирилиб, духовка патнисига қўйилади. Қиздирилган духовкада 25-30 дақиқа давомида пиширилади.
Мавзуга оид мақолалар
Қуръони карим Аллоҳ таолонинг каломи. У биз учун то қиёматгача дастурул амал. Бунга иймон келтирганмиз. давоми...

21:00 / 31.08.2023 1833
Агар сиз бир марта бўлса ҳам ўз ҳаётингизни ўзгартириб, кунларингизнинг омадли, самарадор бўлишига уринган давоми...

21:17 / 01.01.2017 5925
Чунки турмуш ўртоғингиз вафодор ва садоқатли ёр ҳақида орзу қилган уни ҳеч қачон Биласизми, эркаклар биз давоми...

10:58 / 07.03.2017 11259
embedhttpsyoutu.beBa8LxYT74B4embed

17:21 / 13.10.2017 5645