Ифторлик дастурхони учун мазали балишлар
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

 

Керакли масаллиқлар:

1 кг ун, 1 кг гўшт, 1,5 стакан сув, 0,5 стакан ёғ, 30 г хамиртуруш, 500 г пиёз, туз, мурч.

Тайёрланиши:

Гўштга пиёз, туз ва мурч қўшиб, қийма тайёрлайсиз. Хамиртуруш ва тузни эритиб, ёғ қўшиб хамир қорасиз. Хамир тингач, ундан 40-50 граммли зувалачалар кесиб, жўвада қалинлиги 3 мм қилиб ёйилади. Жилднинг ўртасига қийма солиб, четларини чимдалаб чиқасиз. Газ шкафининг патнисига ёғ суртиб, 200-240° С ҳароратда 8-10 дақиқа пиширилади.

Мавзуга оид мақолалар
«Агар сабзини тўғрамасдан, бутунлигича қайнатилса, саратон хасталиги олдини оладиган моддалар унинг ичида давоми...

20:45 / 13.12.2016 5061
«Суннатни тирилтириш Пайғамбар соллаллоҳу алайҳи васалламни севиш демакдир        Хожа Бухорий давоми...

20:48 / 20.03.2017 5018
Ҳижрий тақвимнинг учинчи ойи рабиъул аввал ҳисобланади. Бу ойда башарият саййиди, саховат соҳиби, давоми...

19:44 / 09.12.2017 4266
embedhttpswww.youtube.comwatchv6uC0bSG3GFkembed

21:33 / 02.02.2015 6457