Ифторлик дастурхони учун мазали балишлар
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

 

Керакли масаллиқлар:

1 кг ун, 1 кг гўшт, 1,5 стакан сув, 0,5 стакан ёғ, 30 г хамиртуруш, 500 г пиёз, туз, мурч.

Тайёрланиши:

Гўштга пиёз, туз ва мурч қўшиб, қийма тайёрлайсиз. Хамиртуруш ва тузни эритиб, ёғ қўшиб хамир қорасиз. Хамир тингач, ундан 40-50 граммли зувалачалар кесиб, жўвада қалинлиги 3 мм қилиб ёйилади. Жилднинг ўртасига қийма солиб, четларини чимдалаб чиқасиз. Газ шкафининг патнисига ёғ суртиб, 200-240° С ҳароратда 8-10 дақиқа пиширилади.

Мавзуга оид мақолалар
Ўлкамизга баҳор фасли келиб, кони фойда бўлган кўкатлар бўй чўзган маҳалдир.  Сиз азизаларимизга мана шу давоми...

11:27 / 04.03.2017 6537
Шайх Муҳаммад Саид Рамазон Бутийнинг аёллари Нодия Абдулжалил Тахтарунжий 2014 йил 15 март шанба куни ҳижрий давоми...

15:49 / 23.10.2018 4191
embedhttpswww.youtube.comwatchvOf5AGNFrBgIfeatureyoutu.beembed АЛЛОҲНИНГ КИТОБИДА ИБРАТЛАР БОР Оқил ва эркин банда Аллоҳ таоло давоми...

11:07 / 01.08.2017 3550
Яқин кунларда бир дугонам билан баҳслашиб қолдик интернетдаги биз ҳаётдаги бизга унчалик ўхшамайди. Бу давоми...

21:27 / 10.10.2018 3272