Гўштли нон
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

  Масаллиқ: 1 кг ун, 50 гр хамиртуруш, 2 стакан илиқ сув, 1,5 чой қошиғида туз солинади, 200 гр гўшт, 200 гр пиёз ва 0,5 чой қошиқда туз солиб, қийма тайёрланади

 Жиззали нон учун тайёрлагандек, хамир тайёрланади, фарқи хамирга жизза ўрнига гўшт қийма солиб, йўғрилади. Бунинг учун 200 гр лахм гўштни қиймалагичдан ўтказилиб, 200 гр тўғралган пиёз ва 0,5 чой қошиғида туз сепиб яхшилаб мижиқланади. Қолган жараёнлар юқорида «Жиззали нон» да айтилганидек амалга оширилади

 
Мавзуга оид мақолалар
Асмоъ бинт Зайд алАнсорийя розияллоҳу анҳо Пайғамбар соллаллоҳу алайҳи васалламнинг ҳузурларига келиб.Эй Аллоҳнинг Расули, мен ортимдаги муслима аёллар давоми...

13:06 / 28.11.2020 1116
Фан ҳижобнинг фойдали эканлигини тасдиқлади Муслималар  хижобда ўзларини «ҳимояланган», «хавфсиз» ва «муҳтарама» деб ҳис қилишларини айтар эдилар ҳижоб Ислом давоми...

03:24 / 15.11.2016 4096
«БЎЙИНБОҒИМ ҚАНИ»  Бешинчи мактуб  Иллат излаганга иллатдир дунё, Ғурбат излаганга ғурбатдир дунё. Ким нени изласа, топгай бегумон Ҳикмат излаганга ҳикматдир давоми...

23:35 / 23.03.2017 1865
Рамазон ойидан бошлаб эътиборингизга ҳар куни машҳур қория Ҳожар Бусақнинг тиловатларидан намуналар бериб борамиз. Марокашлик қория Ҳожар Бусақ 1992 йилда давоми...

05:59 / 05.05.2019 714