Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Маҳсулотлар:

Хамирга:

1,5 стакан ун, туз,

1 ошқ.қ шакар,

50 мл ўсимлик ёғи,

50 мл зайтун ёғи,

2 ош.қ. сут

Ичига:

5 та шафтоли,

150 гр шакар,

1 ош.қ. ун, 2 ошқ. сарёғ. Тайёрланиши: хамир учун керакли нарсалардан юмшоқ хамир қориб, уни совутгичга жойланг. Шафтолини парраклаб тўғранг. Ун, шакар ва сарёғни аралаштириб, урвоқ ҳолига келтиринг. Совиган хамирни қолипга жойлаб, устига шафтолини чиройли қилиб териб, урвоқни сепасиз. Газ духовкасида чиройли қизаргунча пиширасиз.