Ҳолвайтар
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Ҳолвайтарга: 100 г. ёғ, 1 стакан ун, 1 стакан шакар ёки 150 г. қанд, 3 стакан қайноқ сув ва бир чимдим ванилин кетади

Қозонни қиздириб ёғни доғлайсиз (қўй ёғи бўлса, яна яхши) ва қозонни оловдан олиб, ёғни шопирасиз, ёғ бир оз совигач, ун солиб аралаштирасиз. Қозонни яна оловга қўйиб бир оз ковласангиз, ун жигарранг тусга киради. Шундан сўнг қайноқ сувда эритиб қўйилган шакар ёки қандни қозонга қуясиз ва оловни сустроқ ёқиб, ҳамма вақт аралаштириб турасиз, ҳолвайтар бир оз қайнагач, тўқ қизил тусга киради. Қозонни оловдан олиб совитасиз ва ҳолвайтарни пиёла ёки ликопчаларга солиб дастурхонга келтирасиз. Таъмини яхшилаш учун шакар ёки қанд эритаётганда озроқ ванилин қўшсангиз ҳам бўлади.

Мавзуга оид мақолалар
Расулуллоҳ алайҳиссаломни яхши кўришимизга 10 сабаб Дунё яратилишига сабаб бўлганингиз учун ҳам севаман. Пайғамбарлар сизга уммат бўлишни хоҳлаганлари давоми...

23:11 / 14.12.2017 1370
Ривоятларда айтиладики, ҳазрати Иброҳим алайҳиссалом бир куни ўғиллари ҳазрати Исмоил алайҳиссаломни кўргани келибдилар. Бу вақтда ҳазрати Исмоил уйларида эмас давоми...

10:00 / 24.12.2019 1856
Мубоҳ. Шариат томонидан мукаллаф кишига қилиш ёки қилмаслик ихтиёри тенг берилган нарса мубоҳдир. Емоқ ёки ичмоққа ўхшаш нарсалар, ҳаромлиги ёки ман давоми...

02:31 / 21.04.2017 1749
Фарғона вилояти бўйлаб ўтказилаётган Қуръон қироати мусобақаси бугун 8 февралда ўз ниҳоясига етмоқда. Барча туманларда, жумладан, Марғилон шаҳридаги Хонақоҳ давоми...

07:30 / 08.02.2018 1241