Ҳолвайтар
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Ҳолвайтарга: 100 г. ёғ, 1 стакан ун, 1 стакан шакар ёки 150 г. қанд, 3 стакан қайноқ сув ва бир чимдим ванилин кетади

Қозонни қиздириб ёғни доғлайсиз (қўй ёғи бўлса, яна яхши) ва қозонни оловдан олиб, ёғни шопирасиз, ёғ бир оз совигач, ун солиб аралаштирасиз. Қозонни яна оловга қўйиб бир оз ковласангиз, ун жигарранг тусга киради. Шундан сўнг қайноқ сувда эритиб қўйилган шакар ёки қандни қозонга қуясиз ва оловни сустроқ ёқиб, ҳамма вақт аралаштириб турасиз, ҳолвайтар бир оз қайнагач, тўқ қизил тусга киради. Қозонни оловдан олиб совитасиз ва ҳолвайтарни пиёла ёки ликопчаларга солиб дастурхонга келтирасиз. Таъмини яхшилаш учун шакар ёки қанд эритаётганда озроқ ванилин қўшсангиз ҳам бўлади.

Мавзуга оид мақолалар
Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм Расулини юбориб, у зотга энг гўзал ва ҳикматли амалларни суннат қилиб берган давоми...

11:35 / 01.11.2018 3463
Маълумки, Қуръон қироати мусобақасининг вилоят босқичлари юртимиз бўйлаб давом этмоқда. Жумладан, давоми...

17:33 / 27.02.2018 4119
embedhttpswww.youtube.comwatchvIMmKN1VM3moembed

12:38 / 01.11.2016 5439
Тиллонинг нисоби йигирма мисқол, кумушники икки юз дирҳам. Дирҳамларнинг ҳар ўнтаси етти мисқол. Ишланган давоми...

22:03 / 07.03.2017 5338