Кўк блинчик
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Ўлкамизга баҳор фасли келиб, кони фойда бўлган кўкатлар бўй чўзган маҳалдир.  Сиз? азизаларимизга мана шу кўкатлардан тайёрланадиган рецептлардан бирини ҳавола қиламиз. 

Керакли маҳсулотлар:

  1. 4та тухум
  2. 1 лт сут
  3. ун
  4. ўсимлик ёғи
  5. 300 гр мол ёки қўй гўшти
  6. кўкатлар

Тайёрланиши: тухум, сут, ун ва ўсимлик ёғини миксерда аралаштириб, хамир тайёрланади ва блинчиклар қуйилади.

Мол ёки қўй гўштини майда тўғраб қовурилади. Кўкатлардан жағ-жағ, сималоқ, мадор ва ялпизни майда тўғраб, қовурилган гўштни устига солиб, 10-15 дақиқага димлаб қўйилади. Тайёр бўлган қийма иссиқ ҳолида блинчикларга солиниб, ўралади.

Ёқимли иштаҳа!

Мавзуга оид мақолалар
Хабар Ўзбекистон Республикаси президенти Шавкат Мирзиёев ташаббуси ҳамда Ўзбекистон мусулмонлар идораси давоми...

15:18 / 08.02.2018 3253
  «Саҳв» сўзи луғатда «унутиш» маъносини англатади. Намозда маълум бир амаллар унутилса, ундан ҳосил давоми...

13:00 / 18.05.2017 12423
.Улар quotРоббимиз, Ўзинг бизга жуфти ҳалолларимиздан ва зурриётларимиздан кўз қувончи ҳадя эт ҳамда бизларни давоми...

21:29 / 17.05.2023 2434
Расулуллоҳ соллаллоҳу алайҳи васалламнинг исмлариРасулуллоҳ соллаллоҳу алайҳи васалламнинг бир неча давоми...

01:09 / 01.10.2023 2647