Олмали ширин пирог
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Масаллиқлари: 200 гр ун, 100 гр ёғ, 4 дона олма, 3 та тухум, шакар ҳамда туз Тайёрланиши: Кесилган қат-қат хамир тайёрлаб оламиз. 200 гр унга 100 гр ёғ ва бир чимдим тузни майдалаб қўшамиз. Бир неча қошиқ муздек сув солиб, хамир қорамиз. Музлатгичга камида 30 дақиқага қўямиз. Пиширишдан аввал хамирни зувалачалар қилиб қоғозга ўраймиз. Зувалачаларни ёйиб қолипга соламиз. Четидан ортган хамирларни кесиб чиқамиз. Ортган хамирларимиз увол бўлмаслиги учун юпқа қилиб ёйиб, уларни ҳам тагига солиб юборишингиз мумкин. Қолип ичидаги хамиримизни вилка ёрдамида тешиб чиқишни унутманг. Устини қоғоз билан ёпиб, қоғознинг устидан шишмаслиги учун шариклар ташлаб қўямиз. 20 дақиқа давомида 200 градус қиздирилган духовкада пиширамиз. Бу вақт ичида 4 дона ширин олмани пўстини артиб, бўлакчаларга бўлиб чиқамиз. 3 та тухумни 6 ош қошиқ шакар ҳамда хушбўйлантирувчи ванилин билан аралаштирамиз. Тайёр бўлган аралашма кўпиксиз қуюқ ҳолда бўлади. Чала пишган пирогимиз устига кесилган олмаларни териб чиқамиз ва устидан тухумли аралашмани қуямиз ,шакар сепамиз. 40 дақиқага 170 градус қиздирилган духовкага қўямиз. Ёқимли иштаҳа.
Мавзуга оид мақолалар
Абу Ҳурайра розияллоҳу анҳудан ривоят қилинади «Пайғамбар соллаллоҳу алайҳи васаллам «Жувон аёлдан маслаҳат сўрамай туриб никоҳланмас. Қиз боладан изн олинмай давоми...

23:47 / 26.10.2016 2666
embedhttpswww.youtube.comwatchvtzIA5hpYSoembed

08:39 / 13.08.2018 1095
Яхши аёл дунёдаги энг яхши одамга турмушга чиқиши мумкин. Муҳаммад алайҳиссаломнинг завжалари Оиша розияллоҳу анҳу мисоли. Бу турмуш Оиша онамизнинг Аллоҳга давоми...

02:58 / 15.12.2016 1551
Бизнинг оилада Мавлид  Ассалому алайкум ҳурматли муслимаат уз жамоаси Шундай имкон берганинглар учун Сизлардан миннатдорман Тўғрисини айтсам, илгари бу улуғ давоми...

04:56 / 13.12.2017 1145