Пиёзли қатлама
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

 

Масаллиқ: 5-6 киши учун: ун - 600 г, маргарин - 100 г, ўсимлик мойи - 200 г, пиёз - 200 г, туз таъбга кўра.

Тузли илиқ сувга ун солиб, ўртача юмшоқликда хамир қорилади. Тиндирилгач, 2-3 мм қалинликда ёйилади. Эритилган маргарин суртиб, юзига тўғралган пиёз солиб, ўрама қилиб ўралади. Бўлакларга кесиб,  жўва ёрдамида ёйилади ва товадаги ёғда икки томони қизартириб қовурилади.

     
Мавзуга оид мақолалар
Савол Милоднинг олтинчи асрида олам жаҳолат ботқоғида ётган бир ҳолда араб саҳросида Муҳаммад соллаллоҳу алайҳи васаллам дунёга келдилар. У зотнинг муборак давоми...

03:31 / 24.11.2017 1173
Аллоҳ таоло «Албатта, садақалар фақирлар, мискинлар, унда ишловчилар, қалблари улфат қилинадиганлар, қуллар, қарздорлар, Аллоҳнинг йўлида ва ватангадо учундир. давоми...

05:04 / 10.10.2016 2996
ЮНЕСКО халқаро уюшмаси Исломни «энг тинчликсевар дин» деб расмий равишда эълон қилди. БМТООНнинг болалар фонди Халқаро фонд билан биргаликда барча динларни давоми...

23:22 / 10.03.2017 2343
Аллоҳ таоло «Эй иймон келтирганлар, Аллоҳга тақво қилинглар ва содиқлар ила бирга бўлинглар», деган Тавба, 119. Шарҳ Сўзларида, ишларида, ниятларида ва иймонларида давоми...

23:42 / 16.11.2016 1703