Пиёзли қатлама
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

 

Масаллиқ: 5-6 киши учун: ун - 600 г, маргарин - 100 г, ўсимлик мойи - 200 г, пиёз - 200 г, туз таъбга кўра.

Тузли илиқ сувга ун солиб, ўртача юмшоқликда хамир қорилади. Тиндирилгач, 2-3 мм қалинликда ёйилади. Эритилган маргарин суртиб, юзига тўғралган пиёз солиб, ўрама қилиб ўралади. Бўлакларга кесиб,  жўва ёрдамида ёйилади ва товадаги ёғда икки томони қизартириб қовурилади.

     
Мавзуга оид мақолалар
Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм Бизларни яхшиликлар узра жаъм қилган Аллоҳ субҳанаҳу ва таолога Ўзига лойиқ давоми...

21:17 / 18.03.2017 5055
Ассалому алайкум ва раҳматуллоҳи ва барокатуҳу Азиз ва муҳтарам биродарлар Аллоҳ таоло рўзаларимиз, давоми...

06:15 / 11.02.2017 4570
«Хайрия ишларида аёл кишининг ўрни» конференциясининг биринчи мажлиси мағриблик Доктор Абдулҳамид давоми...

10:50 / 28.01.2017 4454