Пиёзли қатлама
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

 

Масаллиқ: 5-6 киши учун: ун - 600 г, маргарин - 100 г, ўсимлик мойи - 200 г, пиёз - 200 г, туз таъбга кўра.

Тузли илиқ сувга ун солиб, ўртача юмшоқликда хамир қорилади. Тиндирилгач, 2-3 мм қалинликда ёйилади. Эритилган маргарин суртиб, юзига тўғралган пиёз солиб, ўрама қилиб ўралади. Бўлакларга кесиб,  жўва ёрдамида ёйилади ва товадаги ёғда икки томони қизартириб қовурилади.

     
Мавзуга оид мақолалар
gallery linkfile ids3809,3810,3811,3812 Тарихдаги шахсларни ўрганамиз 1.Исмлари ва куниялари Исмоил Махдум Саттиев Шайх Исмоил Махдум 2. Отаоналари, акаукалари, опасингиллари ва давоми...

23:54 / 29.01.2017 4360
Ёд этайин, Мавлом, сени.  Тоғлар ила, тошлар ила Ёд этайин, Мавлом, сени. Саҳроларда қушлар ила,  Ёд этайин, Мавлом, сени. Сув тагида моҳи ила, Саҳарларда оҳу давоми...

10:03 / 18.11.2016 1193
embedhttpswww.youtube.comwatchvy1TJM4YrZwembed

03:51 / 07.04.2017 2124