Оби нон
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Масаллиқ: 1 кг ун, 50 гр хамиртуруш, 2 стакан илиқ сув, 2 чой қошиқ туз.

Тоғорага илиқ сув солиб, хамиртуруш ва тузни эритасиз, унни ва сувни оз-оздан солиб, ўртача қаттиқликда хамир қорасиз, яхшилаб муштлаб пишитиб, тоғоранинг ўзида қолдириб юзига сочиқ ёпиб, устидан кўрпача билан ўраб, иссиқроқ жойга олиб қўясиз.

Кўпчиган хамирни яна муштлаб, 250 - 300 граммли зувалалар ясаб, кўп урвоқ бериб доирасимон - четларининг қалинлиги 2 см, ўртасини эса 0,5 см қилиб ясаймиз. Ҳар бир ноннинг ўртасига чакич уриб, юзига дастурхон ёпиб қўйсангиз, қанзимайди ва хамир яхши тинади. 15 - 20 минутдан сўнг ноннинг орқасини намлаб, қизитилган тандирга ёпиб пиширасиз. Тандир деворида аккумуляция бўлган иссиқлик ва чўғдан таралган инфрақизил нурлар таъсир этганлиги учун нон ғоят хушбўй ва лаззатли чиқади. Дастурхонга бутунлигича патнисда қўйилади ва бевосита ейиш олдидан синдирилади. Хамири ушбу рецепт ҳисобида олиниб, керагича кўпайтирилиб, исталган миқдорда нон ёпиб олиш мумкин.

       
Мавзуга оид мақолалар
Агар бирор аёлда ёмон иш қилганидан кейин ҳомила пайдо бўлсаю, ўз айбини яшириш учун уни ўзининг никоҳий эридан бино бўлганини даъво қилса, зийрак момолар давоми...

23:44 / 23.01.2017 2012
  1. Музлаткичингиздан нохуш ҳид келяптими Унда сизга ушбу усул фойда беради. Музлаткичингизнинг ҳар бир токчасига лимон бўлакларини қўйиб чиқинг. Шунда бу нохуш давоми...

08:27 / 20.01.2017 4731
Инсон бу дунёда яшар экан, фақат моддиятга боғлиқ бўлган бу тирикликда уни самоларга боғловчи амалларга ҳам эҳтиёж сезади. Мана шу эҳтиёжни билган ва бизни бу давоми...

13:08 / 11.01.2020 1923
Британиялик арабшунос олим, Эдинбург Университетининг фахрий профессори Уотт Монтгомери 19092006 гувоҳлик беришича «Муҳаммад соллаллоҳу алайҳи васаллам ўзининг давоми...

20:06 / 05.02.2017 2705