Микротўлқинли печдан тўғри фойдаланяпсизми?
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Хонадонларда йилдан-йилга электр жиҳозлар сони ортиб бормоқда. Бир томондан улар ишимизни енгиллатиб, вақтимизни тежашга ёрдам беради. Бошқа тарафдан эса уларнинг саломатликка таъсири ёки тўғри фойдаланиш борасида турли фикрларга дуч келиш мумкин. Келинг, кўп учрайдиган саволларга аниқлик киритамиз.

Нурлари саломатлик учун зарарлими?

Мутахассислар фикрига кўра, микротўлқинли печдан тўғри фойдаланилса, у инсон саломатлиги учун хавф туғдирмайди. Унда овқат иситилаётган (пиширилаётган) пайтда қаршисида турмаслик лозим. Печнинг эшиги мустаҳкам ёпилишига аҳамият беринг. Унинг эшиги очиқ ҳолатда ишга тушириб юборманг. Айнан мана шу ҳолларда микротўлқин нурлари саломатликка хавф туғдириши мумкин.

Ҳажм муҳимми?

Микротўлқинли печда бирор таом пиширишни истасангиз, маҳсулотлар (масалан, гўшт ёки картошка)ни унча катта бўлмаган тўртбурчак шаклда ва бир хил ҳажмда тўғранг. Шунда улар бир текисда пишади. Микротўлқинли печнинг иссиқлик ҳарорати маҳсулотга 5 см сингади. Агар маҳсулот ҳажми бундан каттароқ бўлса, пишмай қолиши мумкин. Қандай идиш лозим? Микротўлқинли печ учун мўлжалланган махсус идишлардан фойдаланинг. Бундай идиш бўлмаса, керамика ёки шишали идишларни ишлатиб кўриш мумкин. Аммо аввалига идиш чидамлилигини синанг: бунинг учун идишга сув солиб, уни ҳарорат кўрсаткичи энг баландига қўйилган микротўлқинли печга 5 дақиқага солинг. Агар сув совуқлигича қолиб, идиш қизиб кетса, демак, бундай идишни микротўлқинли печ учун ишлатиб бўлмайди. Олтин суви югуртирилган ва металл қисқичли идишларни ҳам печда қўллаб бўлмайди. Микротўлқинли печ учун думалоқ идишлар ишлатган маъқул. Бурчакли идишлар чети иссиқликни кўпроқ тортгани боис, овқатнинг чети куйиши мумкин. Нима пишириш мумкин? Баъзи маҳсулотларни микротўлқинли печда пишириб бўлмайди. Масалан, унга намлиги кам бўлган нонни солсангиз, қотиб қолиши, сосискалар эса «портлаб» кетиши мумкин. Шу боис сосисканинг бир неча жойини санчқи билан тешиб, кейин печга қўйинг. Товуқ, тухумли ва қиймали таомларни оддий газ печида пиширган маъқул. Лекин гўштли овқатларни микротўлқинли печда пишириш истагидан воз кечмаган бўлсангиз, гўштни суякларидан ажратиб, сўнгра пиширгани қўйинг. Акс ҳолда микротўлқин нурлари суякка ўтмагани боис гўшт яхши пишмай қолиши мумкин. Шунингдек, мутахассислар болаларга мўлжалланган овқатни ҳам микротўлқинли печда иситмасликни тавсия этишади. Ёқимсиз ҳиду доғлар қандай кетказилади? Микротўлқинли печни ёқимсиз ҳиддан тозалаш учун идишга бир неча бўлак лимон қўшилган сув солиб, печда қайнатинг. Сўнг печ ичини яхшилаб артиб, тозаланг. Ичи тўла қуримагунча уни ишлатиш мумкин эмас. Микротўлқинли печдаги ёғли доғлардан қутулиш учун эса сувга 1 чой қошиқ ичимлик содаси қўшиб қайнатинг. Кейин намланган латта билан печ ичини тозаланг. Вентиляция тешикчаларига сув тушишидан эҳтиёт бўлинг. Ҳар гал овқат иситгандан сўнг печ ичини намланган латта билан тозалаш унда ёқимсиз ҳид ва ёғли доғлар ҳосил бўлишидан сақлайди. Бу каби қоидаларга амал қилсангиз, микротўлқинли печингиз сизга узоқ йиллар давомида хизмат қилади. Саломатлигингизга ҳам хавф туғдирмайди.

sugdiyona.uz

Мавзуга оид мақолалар
16 феврал 2018 йилда Тошкент Ислом университетининг Ахборотресурс маркази биносида ажойиб давра суҳбати бўлиб ўтди. Унда университет ўқитувчилари, талабалари ва давоми...

10:28 / 17.02.2018 1616
Норвегия шаҳзодаси Ҳакон ўтган ҳафта отишма бўлиб ўтган Байрум масжидига ташриф буюрди. У ташриф давомида учрашув қатнашчиларига қўл бериб кўришар экан, навбат давоми...

11:03 / 01.09.2019 574
26 август куни Маккаи Мукаррамадаги Ўзбекистонлик ҳожиларга мўлжалланган меҳмонхонада Улуғ Ватан уруши қатнашчилари ва Фронт орти қатнашчиларини Ўзбекистон давоми...

13:25 / 26.08.2017 13154
Бировнинг шахсиятидан нусха кўчириш одатда ўша шахснинг обрўсини тўкиш, унга зарар етказиш, у орқали ўз хаққи бўлмаган ишни қила олиш, ҳаром ишни қилишни режалаш давоми...

06:41 / 21.05.2019 489