Олчали торт

0 2 742

Керакли маҳсулотлар: 250 г маргарин, 3,5 пиёла ун, 2 та тухум, 200 г сметана, 200 г сариёғ, 200 г қўйилтирилган сут, 0,5 кг олча.

Тайёрланиши: Маргарин ва унни уқалаб,тухум ва сметанани қўшиб, юмшоқ хамир олинади. Хамир бир хил тўрт бўлакка бўлиниб, музлатгичга 1 соатга солиб қўйилади. Бир бўлак хамирни ёйиб, устига олчанинг ярми терилади. Иккинчи бўлак хамирни ёйиб, устига ёпилади.150° С да 15-20 минут давомида пишириб олинади. Қолган икки бўлаклар ҳам шу тарзда пишириб олинади.

Сариёғ ва қўйилтирилган сутни  аралаштириб, крем тайёрлаб олинади. Пиширилган хамирларни ораси ва устига крем суртилади, устига шоколад глазури қуйилади. Сўнг 1 соатга совутгичга солиб қўйилади.

Ёқимли иштаҳа!

Баҳам кўринг

Leave A Reply