Оғирлик ва ҳажм ўлчовлари

0 40

Балки, асқотар…

Ҳажм ўлчовлари

1 стакан — 240 мл
3/4 стакан — 180 мл
2/3 стакан — 160 мл
1/2 стакан — 120 мл
1/3 стакан — 80 мл
1/4 стакан — 60 мл
1 ош қошиқ — 15 мл
1 чой қошиқ — 5 мл
1 ош қошиқ — 3 чой қошиқ
1 стакан — 16 ош қошиқ
1 литр — 4 стакан + 2 ош қошиқ

Ёғ

1 стакан ўсимлик ёғи — 200 гр
1 стакан сариёғ — 240 гр
1 ош қошиқ сариёғ — 15 гр

Ун, какао, крахмал

1 стакан оддий -140 гр
1 ош қошиқ -10 гр
1 чой қошиқ 3 гр

Оқ шакар                                             Жигарранг шакар

1 стакан — 200 гр                                  1 стакан -240 гр
1 ош қошиқ — 12 гр                               1 ош қошиқ- 15 гр
1 чой қошиқ — 4 гр                               1 чой қошиқ — 5 гр

Шакар упаси

1 стакан — 120 гр
1 ош қошиқ — 8 гр
1 чой қошиқ тахминан 3 гр

Асал, жўхори сиропи, моласса

1 стакан-320 гр
1 ош қошиқ-20 гр
1 чой қошиқ 7 гр

Тухум

Катта тухум — 65 гр ва кўпроқ
Ўртача тухум — 60 гр
Кичик тухум — 50 гр

Бошқалар

1 стакан ун каби майдаланган бодом/ёнгоқ — 85 гр
1 стакан уқаланган (йирикроқ майдаланган) бодом/ёнгоқ — 100 гр
1 ош қошиқ бодом/ёнгоқ – йирик майдаланган — 6 гр
1 стакан шоколадли чипс-200 гр
1 стакан сули ёрмаси — 100 гр
1 стакан узун гуруч нави — 200 гр
1 стакан юмалоқ гуруч — 210 гр
1 ош қошиқ қуруқ ачитқи (дрожжа) — 10 гр
1 стакан туз — 200 гр
1 ош қошиқ туз — 20 гр

Желатин

1 ўрам (упаковка) — 14 гр
1 ош қошиқ — 10 гр
1 желатин листи — 4 гр

Юмшатгич (разрихлитель), сода

1 ўрам (упаковка) — 10 гр – тахминан 1 ош қошиқ
1 ош қошиқ — 9 гр
1 чой қошиқ -3 гр

Интернет маълумотлари асосида тайёрланди.

Баҳам кўринг

Leave A Reply