Оғирлик ва ҳажм ўлчовлари

0 944

Балки, асқотар…

Ҳажм ўлчовлари

1 стакан – 240 мл
3/4 стакан – 180 мл
2/3 стакан – 160 мл
1/2 стакан – 120 мл
1/3 стакан – 80 мл
1/4 стакан – 60 мл
1 ош қошиқ – 15 мл
1 чой қошиқ – 5 мл
1 ош қошиқ – 3 чой қошиқ
1 стакан – 16 ош қошиқ
1 литр – 4 стакан + 2 ош қошиқ

Ёғ

1 стакан ўсимлик ёғи – 200 гр
1 стакан сариёғ – 240 гр
1 ош қошиқ сариёғ – 15 гр

Ун, какао, крахмал

1 стакан оддий -140 гр
1 ош қошиқ -10 гр
1 чой қошиқ 3 гр

Оқ шакар                                             Жигарранг шакар

1 стакан – 200 гр                                  1 стакан -240 гр
1 ош қошиқ – 12 гр                               1 ош қошиқ- 15 гр
1 чой қошиқ – 4 гр                               1 чой қошиқ – 5 гр

Шакар упаси

1 стакан – 120 гр
1 ош қошиқ – 8 гр
1 чой қошиқ тахминан 3 гр

Асал, жўхори сиропи, моласса

1 стакан-320 гр
1 ош қошиқ-20 гр
1 чой қошиқ 7 гр

Тухум

Катта тухум – 65 гр ва кўпроқ
Ўртача тухум – 60 гр
Кичик тухум – 50 гр

Бошқалар

1 стакан ун каби майдаланган бодом/ёнғоқ – 85 гр
1 стакан уқаланган (йирикроқ майдаланган) бодом/ёнгоқ – 100 гр
1 ош қошиқ бодом/ёнғоқ – йирик майдаланган – 6 гр
1 стакан шоколадли чипс-200 гр
1 стакан сули ёрмаси – 100 гр
1 стакан узун гуруч нави – 200 гр
1 стакан юмалоқ гуруч – 210 гр
1 ош қошиқ қуруқ ачитқи (дрожжа) – 10 гр
1 стакан туз – 200 гр
1 ош қошиқ туз – 20 гр

Желатин

1 ўрам (упаковка) – 14 гр
1 ош қошиқ – 10 гр
1 желатин листи – 4 гр

Юмшатгич (разрихлитель), сода

1 ўрам (упаковка) – 10 гр – тахминан, 1 ош қошиқ
1 ош қошиқ – 9 гр
1 чой қошиқ -3 гр

Интернет маълумотлари асосида тайёрланди.

Баҳам кўринг

Leave A Reply